【四季摄生】小满摄生秘籍食它清热解毒祛瘀排脓

原标题：【四季摄生】小满摄生秘籍，食它清热解毒，祛瘀排脓

科普辅导：深圳市中医院治未病中心

小满时节温热挟湿，伤风、咳嗽等呼吸道疾病、湿疹、风疹等皮肤病、腹痛、腹泻等胃肠病、手足口病等感染性疾病等都是小满时节的高发病。

一、健脾祛湿

饮食宜以清新清淡的素食为主，常吃具有清利湿热的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物。

二、日子起居

小满气温显着增高，湿热重，如若贪凉卧睡易引发与湿浊相关的疾病，还需注意衣物被褥勤换洗暴晒，空气中的湿度大，易繁殖霉菌，特别是卫气瘦弱的人群，易染风疹、汗斑、湿疹、手足癣、阴道炎等疾病。

三、情志调理

酷热湿润的气候，常使人心情烦躁，特别是自身肝郁气滞或肝火旺这类人群，遇过后易肝气暴逆，轻则心慌意乱、入眠困难、血压升高，重则引发吐逆、昏厥、中风、癫痫等症。七情耗气，夏日，使志无怒乃适应天然的根本摄生准则，坚持清净，心态平缓。要做到心神安静，需注意闭目定志，有利于心静神凝，尤其在精力紧张、心情激动的情况下，闭目养神顷刻，能使人思绪镇定、精力内守、安然酣畅。

苦菜

苦菜，又称苦益菜，草本植物，多生善于山坡草地等当地。用于中药熬煮有清热解毒，祛瘀排脓等成效。

小满尽管涵义着丰盈的到来，但当时却恰是青黄不接的时分，因此在曩昔，许多大众不得不必苦菜来果腹。喫苦菜也就成了小满节气的共同食俗。

性味：性凉，味辛、苦。

功能主治：清热解毒，祛瘀排脓。用于阑尾炎、痢疾、肠炎、肝炎、眼结膜炎、产后瘀血腹痛、痈肿疔疮。

归经：入胃、大肠、肝经。

编造：洗净，晾干，切碎用。

苦菜成效多

这么健康的食材

跟着杏林君一同烹饪它

∨

苦菜照料做法

凉 拌 苦 菜

配料：

苦菜，蒜泥，盐，味精，醋，香油。

做法：

1、将苦菜去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗出苦味，挤干水分，切碎，放入盆内待用。

2、再把蒜泥、盐、味精、香油和醋放在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。

苦 菜 炒 鸡 蛋

配料：

苦菜，鸡蛋，葱花，盐，花生油。

做法：

1、将苦菜摘洗洁净，放在筐里稍控控水，并将苦菜切碎。

2、将鸡蛋打入碗中；放入切碎的苦菜和葱花，参加适量细盐，将鸡蛋打散与菜、盐搅匀。

3、锅中倒入花生油，七、多半热时倒入蛋液，将苦菜鸡蛋炒匀即可装盘食用。

责任编辑：