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供应血红素

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-02-10 08:25
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1.00元/ 公斤
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  • 所在地区:湖北
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    • 详细说明
    • 规格参数
    • 联系方式
    血红素

  • 英文名称:Heme
  • CAS 编号:14875-96-8
  • 包装规格:25kg
  • 规格型号:98%
    • 产品说明:中文名称 血红素
      英文名称 Heme
      中文别名 1,3,5,8-四甲基-2,4-二乙烯基卟吩-6,7-二丙酸氯化铁
      用途:
      在食品工业中,血红素可代替肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工合成色素。在制药工业中,血红素可作为半合成胆红素原料,而且还可用于制备抗癌药物。也可制成补血剂。
      物化性质:
      血红素是高等动物血液、肌肉中的红色血素,存在于红细胞中,与蛋白质结合成复合蛋白质,即血红蛋白(Hb)或肌红蛋白(Mb)。Hb是运输O2和部分CO2的载体,是维持血液pH值恒定的缓冲物质。在一定条件下,可使血红素与蛋白质分离。血红素是由原卟啉与铁(Ⅱ)络合形成。血红素结晶呈蓝黑色,不溶于水,溶于酸性丙酮、碱性水溶液,在溶液中易形成聚合物。易溶于稀氨水,溶于强有机碱(如三甲胺)。

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