鱼虾蟹可劲儿吃不长肉有个前提条件

第241篇原创文章

“不要怕，不要悔”——今天份心灵鸡汤。

国庆长假，你们过得好吗？下一个”每当佳节胖三斤“的时机，恐怕要比及元旦乃至新年了呢。节日后的第一篇推文，我要聊聊跟我的节日美食有关、一同也是平常最简单被误解的一个养分常识，期望能对咱们有一些启示。

有句话，很多人都爱说，每个吃货都爱听，你们必定适当不生疏，那便是：

海鲜高蛋白低脂肪，吃多了不长肉哒，还能越吃越聪明呢！

是不是越吃越聪明，暂且不表。但，猛吃不长肉这事儿，肯定需求一个前提条件，那便是：

随意一顿新鲜优质的海鲜，都不或许太廉价。一家三口的话，大几百没的说。就算两人份，要想吃痛快了，没个三五百也下不来，并且仍是自己买原材料自己加工……你我寻常百姓，谁也不或许天天狂吃海鲜，最多便是偶然解个馋。指着这一顿两顿的贪吃长肉，仍是有必定难度的。

可是，鱼咱吃得起啊，各色虾米咱吃得起啊。所以，形似咱们仍是能够完美完成“狂吃高蛋白不长肉”的美好愿望的~

有这种主意的同学，送你三个字：

想得 美！

屋主老阿姨不打诳语，摆事实讲道理是咱们的科普准则。接下来，用数字告知咱们，多吃鱼虾是不是真的不会让你月半？

先上一组拉仇视的相片，这是我国庆期间某一顿晚餐的其间一部分。根本组成是：酱焖鲳鱼（里边还加了一条不算宽的鲜带鱼）、辣炒蛤蜊、清蒸海蛎子、油泼扇贝+小鲍鱼、大虾炒白菜。哎呦，真的好吃啊，那叫一个鲜~

执行到我自己，战绩如下：

鲳鱼三条半+半条带鱼，抛开鱼头鱼骨鱼下水什么的，纯肉部分大约七八两

海蛎子，肥墩墩的肉，大约吃了七八九十个吧，估摸着至少三四两

海虾，去了壳啊须啊什么的，进肚的大约四五两

扇贝肉若干，小鲍鱼一只，怎样也得二三两

蛤蜊肉若干，就算三两吧

我的天！我居然吃了这么多！真想捂脸走开！

重点是，我还喝了半斤啤酒，吃了不少白菜……

咳咳咳，待会儿再笑话我的大胃，咱们先聊正事儿。下面的数据，是以上埋葬我腹的虾兵蟹将们每100克纯肉部分的热量（大卡）：

鲳鱼、带鱼：130~140大卡

海蛎子：57大卡

海虾：79大卡

扇贝：60大卡

鲍鱼：84大卡

蛤蜊：62大卡

咱们运用小学数学常识加减乘除一下，不难计算出我老人家这一顿海鲜大餐原材料（纯肉、未加任何油盐酱醋）部分的总热量：将近1000大卡（仍是”保存“预算的）！再加上酱焖、油泼、辣炒…用的烹调油和糖，以及一杯啤酒，最终的总和，大约是：1200~1300大卡！

我敢说，实践被我吃进肚的热量必定比1200只多不少！由于，我后来没忍住，还吃了大好几颗冬枣，虽然也就100克左右吧，那也110~120大卡呢。

鉴于我好简单去海滨耍一趟，本着不糟蹋时机和自然资源的准则，次日，我又干掉了一顿热量堪比上述的海鲜，少了蛤蜊和鱼，多了梭子蟹和蛏子。罪行！罪行！

朋友们，假如你们像我这样吃，且，主食不缺……那么，老阿姨要残暴地告知你：关于一个不怎样规则运动的中等身段同学，这样的一顿饭直接完成了一天所需的热量额度。惊不惊喜？吓不吓人？

假如咱们把不包括主食在内的”谦善保存“的1200大卡换算成其它食物，大概是下面这个姿态的：

全麦粉切片面包：X 10片

小碗的蒸白米饭：X 9

中等巨细的玉米：X8

中等巨细的鸡蛋：X 15~16

100克纯瘦牛肉：X 11

250毫升的牛奶 ：X 9

中等巨细的苹果：X 14

80克一包方便面：X 3

200克一根的黄瓜：X 41

中等巨细的西红柿：X 48

食物太多，就不逐个罗列了哈~

所以，鱼虾蟹究竟长不长肉？

既往的屡次科普中，我反复强调过两个公式：

体重增加 = 热量摄入 > 热量耗费

体重削减 = 热量摄入

所以，不管是什么食物，不管是高蛋白仍是低蛋白，只需热量摄入超支（吃得多动得少），那些咱们”亲身“吃进嘴的剩余热量，就会转变成脂肪囤积在咱们的腰腹臀腿等脂肪组织丰富的部位，集腋成裘，直至成为咱们恨之越深减之越难的月巴。

假如你遗传基因不怎样优异、年逾30、很少做肌肉练习、基础代谢率逐年走低……那么，很惋惜地告诉你：相同这么多热量，囤积在你肚子上的才能必定更强。难以分身的人生，总是这么严酷和无法，请承受实际。

又想狂吃又不想月半，怎样破？

很简单，俩字儿：耗费！

上图，拍自《我国居民膳食攻略2016》，供你们参阅。不管你挑选呵责带喘的高强度练习，仍是悠闲自在的溜溜达达，再或者是利己利人的家务劳动，你总有方法把”存“进身体的热量”花“出去——像存钱取钱花钱相同。就看你时刻富不殷实、耐性够不够足：强度低的活动费功夫，耗时少的活动费力气，背着抱着一边沉。

英文好的朋友，还能够复制粘贴下面的链接到你的浏览器里查阅——来自哈佛医学院网站上的，各类体育运动方式30分钟热量耗费表：

https://www.health.harvard.edu/diet-and-weight-loss/calories-burned-in-30-minutes-of-leisure-and-routine-activities

老阿姨自己胡吃海塞的一同，各种参观攀爬，耗费也是适当不少的，所以完全不忧虑全天不低于2500大卡的摄入量。开工前还仔细跑了个燃脂跑（有氧燃脂心率下的跑），整体来说对得住国庆假日的各种吃吃喝喝。每当佳节胖三斤？哈哈哈，有必要不能够！

节后科普就此完篇。

最终，祝贺读到这儿的你，又能少踩一个坑了！

—— 全文终 ——

（文顶用图来自网络）

喜爱就点点“在看”~

遂谦碎碎念

高尿酸血症或痛风患者切不可仿效！

小屋主人简介

刘遂谦：澳洲DAA认证注册执业养分师（APD），我国养分学会认证注册养分师，澳洲DAA及我国养分学会会员，悉尼大学临床养分学硕士研究生（MND），一同持有美国波士顿大学医学院儿科养分研究生课程证书，临床养分师，科普工作者，我国健康促进基金会关爱孕产妇健康公益活动专家团成员，北京健康办理协会养分办理专家委员会委员。《Krause养分诊疗学》等译本的翻译委员，很多杂志及媒体养分专栏作者，曾主编过五套母婴类图书，著有《宝宝喂食7堂课 离别焦虑从食育开端》一书。十年面临临床老幼孕产病患，确定未病防治和心思支撑，是医者协助和疗愈的方向——科普之路，咱们一同尽力。

个人微信大众号渠道：Liu_suiqian

参阅文献：

北京大学医学出版社，《我国食物成分表2002》

我国养分学会，《我国居民膳食攻略2016》