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炸鲜奶的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:36:10 阅读：4043+ 来源：本站原创 作者：孙艺心

食材用料

白砂糖50克相克食物	淀粉100克
蛋清一只	纯牛奶500克

炸鲜奶的做法

1.牛奶加白砂糖用小火熬，淀粉用水搅匀，一点一点加入牛奶中，顺时针搅拌，奶糊开了加入蛋清快速搅拌
2.倒入容器中
3.放入冰箱中保存半天后切块
4.面粉、淀粉、清水按5：1：4拌匀做成脆皮浆，牛奶块先沾淀粉，再沾脆皮浆
5.下油锅炸，装盘

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