春天的降临,许多绿色蔬菜也纷繁长出了嫩芽,有些都纷繁上市,成了餐桌上的甘旨佳肴,像韭菜,蚕豆等,还有绿莹莹的豌豆尖,豌豆尖最近几年很受咱们的喜爱,采摘豌豆上面的嫩芽,清炒或许煮汤,味道别有不同,口感好,养分高,小馋猫最喜爱的便是蒜蓉豌豆尖的做法了,它比枸杞对视力好,隔天炒一盘,双眼变亮堂,视力明晰了,3块钱本钱。
说起豌豆尖,价格比较廉价,首要是颜值很高,天然的绿色蔬菜,清新的口感,还能净化肠道体系,搭配上一些蒜末炒,特别的甘旨,雅俗共赏的一道美食,豌豆尖现在正是时令菜,经常吃一盘,对身体有着极大的优点,这道菜的做法很简单,喜爱的话,和小馋猫学习下吧。
咱们做这道蒜蓉豌豆尖的时分,先把首要的食材准备好,豌豆尖一把,盐适量,大蒜一头,鸡精少量,食用油适量。
1,首要,将豌豆尖表面处理洁净,用清水多洗几遍,沥水后,放在盘中备用即可。
2,紧接着,再把备好的大蒜整理下,洗洁净后,放在案板上,切成小颗粒形状。
3,热锅中,倒上适量的食用油,放上大蒜爆香后,再把豌豆尖放锅中,用旺火快速的翻炒几下。
4,比及食材炒到变软后,撒上适量的调味料进去,食材炒到入味后,就能装盘了。
这道蒜蓉豌豆尖的做法咱们学会了吗,豌豆尖的口感很好,又非常的清新,经常吃一盘,能够协助肠道排出剩余的油脂,本身的维生素,矿物质等成分,有助于调理本身的免疫力,豌豆尖仍是碱性食物哦,有助于进步抵抗力,还有抗衰老,减肥减肥的效果。
别的,豌豆尖有改进视力的成效,本身含有的胡萝卜素,叶黄素等,食用被吸收后,有助于维护视力,缓解眼睛的干涩等状况,有助于缓解眼睛疲惫,还能使视力变得明晰,孩子和用眼一族的人能够经常吃哦,并且多吃还不会长胖,还能维护肝脏,有助于血管的疏通。