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早餐多给孩子吃它只需上锅蒸一蒸15分钟上桌好吃补钙不上火

2020-04-23 23:23:38  阅读:4036+ 来源:腾讯美食 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

我们好!欢迎来到美食星期八,每天跟我们伙儿一同来共享不同的美食,今日就跟我们伙儿一同来共享一道用牛奶和鸡蛋做的双皮奶,甜美嫩滑,奶香味十足,一大碗孩子几分钟就搞定了。当早餐吃特别适宜。

而早餐是整个上午的能量和养分来历,养分均衡且丰厚也是必需的。特别关于小孩子来说更为重要,既要吃还要吃得好,关于生长发育才会有更好的协助。

最近我常给孩子用牛奶和鸡蛋做早餐,将牛奶调配鸡蛋清、白糖等食材烹饪而成的早餐,甜美嫩滑,又充满着浓浓牛奶味,我家小朋友更是迷上了吃这款早餐,隔三差五就要喊我做,这样的早餐口感甘旨制造还简略,谁又能不爱呢?孩子爱吃当然我也特别愿意做,下面我便将这道早餐的办法具体共享给我们。

【双皮奶】

食材:纯牛奶400克,3个鸡蛋,10克白糖

具体过程:先把牛奶倒进奶锅里,烧开。

烧开后,倒入到碗里,放凉。

把鸡蛋打到碗里,然后把蛋清和蛋黄分脱离,蛋黄藏着炒豆腐吃。蛋清里倒入刚预备的10克白糖,把糖搅化。

然后在蛋清里倒入3分之一的牛奶,搅匀。搅匀后,把外表气泡用勺子舀掉,再把搅好的牛奶倒进剩余的3分之二的牛奶里,不必拌和。直接封上耐高温保鲜膜,或许倒扣一个盘子。

开水下锅,蒸15分钟,关火焖5分钟,出锅。又白又嫩的双皮奶就做好了,牛奶味十足,好吃又养分。上面还能够加点蜜豆或许自己最喜爱吃的生果。口感更好,养分更丰厚。

家里有牛奶和鸡蛋能够试试这个做法哦,孩子肯定会喜爱。

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