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彩椒炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:01:41 阅读：5189+ 来源：本站原创 作者：叶子楣

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

猪肉150克相克食物	黄彩椒25克
青彩椒25克	精酒适量
生抽适量	淀粉适量
蒜·姜·葱适量	糖少许相克食物
鸡精适量

彩椒炒肉的做法

1.黄、青彩椒去籽，洗净切菱形
2.猪肉切条，葱切斜片，姜蒜切粒
3.肉用料酒、盐、生抽，淀粉拌均，腌制30分钟
4.锅里倒入油烧热，把腌好的肉倒进炒变色，出锅
5.锅里再倒少许油，把葱姜蒜爆香
6.再把彩椒倒进翻炒，加盐炒匀
7.再把肉倒进，加糖、鸡精炒匀
8.出锅，

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