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鸡蛋茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:47:52 阅读：1131+ 来源：本站原创 作者：李湘

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

茄子适量相克食物	鸡蛋1个相克食物
生姜适量相克食物	大蒜适量相克食物
葱适量相克食物	盐适量
油适量	酱油适量

鸡蛋茄子的做法

1.材料全部备出
2.茄子切丁侵泡着，水里加两滴白醋
3.生姜大蒜辣椒切好
4.鸡蛋打入碗加盐加5ml水搅拌均匀
5.锅入油，中火，鸡蛋放入锅
6.鸡蛋炒熟装盘备用
7.锅入油烧热，茄子加入翻炒
8.生姜大蒜盐辣椒加好，爆炒
9.加酱油和鸡蛋，翻炒均匀，立马出锅
10.烧好了

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